Pokok, Buah, Daun, Batang dan Khasiat Mulberi

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera
dari auc

Disebabkan mulberi ini ramai yang sangsi, tak tau, baru tau termasuklah auc sendiri. Ada yang kata ulat la, strawberry tak cukup zat la (ha ha ha) macam-macam la. Jadi auc buat sedikit kajian apakah gerangan sebenarnya MULBERI ni.

Dari Wikipedia Mulberi (juga disebut Bebesaran) (Latin: Morus) adalah termasuk genus tumbuhan dari keluarga Moraceae. Ianya terdiri dari 10–16 spesies pohon yang asli berasal dari kawasan beriklim panas dan subtropika di benua Asia, Afrika dan Amerika Latin. Namun kebanyakan dari spesies asli Mulberi berasal dari benua Asia.

Pokok Mulberi tumbuh dengan begitu cepat walaupun ianya ditanam hanya pada mulanya sebagai anak benih. Namun selepas ia mengalami pertumbuhan pantas (Rapidly growing), pertumbuhan pokok Mulberi biasanya akan mula menjadi lambat. Tinggi pokok Mulberi jarang melebihi 10-15 meter. Daun pokok Mulberi berurat jejala, bercuping dan menggergaji di bahagian tepi. Buah Mulberi merupakan buah yang bernodul majmuk yang mampu mencapai kepanjangan 2-3 cm dan 1 cm meter lebar, berwarna merah bila masih mudah dan ungu tua bila ranum, dan ia enak dimakan segar.

Mulberi juga terkenal akan penggunaan dedaunannya yang digunakan sebagai makanan ulat sutera. Selain itu, andalas (Morus macroura), salah satu spesies Mulberi, batangnya sering digunakan untuk dibuat parket lantai rumah atau marbel kerana kuat dan keras.

Khasiat Mulberi

• Pucuknya sedap dibuat ulam. Ulat sutera boleh makan takkan kita boleh makan.
• Buah mulberi digunakan dalam penghasilan jem dan boleh dimakan segar atau dikeringkan. Rasanya yang manis dan isinya yang lembut berair apabila masak sangat sesuai dipelbagaikan ke dalam masakan seperti pai, tat, kek dan juga dijadikan jus. Ia juga boleh dimakan begitu sahaja kerana rasanya yang manis dan lazat itu. Mulberi hitam mempunyai rasa dan bau yang paling kuat sekali menyebabkan ia digunakan secara komersial untuk menghasilkan perisa dan pewarna berasaskan mulberi.
• Dari segi perubatan; ianya bersifat diuretik, antidemam dan anti hipertensi.
• Ia juga digunakan dalam dos tertentu sebagai peluruh kencing, merawat demam, malaria, batuk, sakit kepala dan menurunkan tekanan darah tinggi.
• Daunnya yang tua boleh dijadikan teh dan berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu ia juga mampu mengurangkan sakit-sakit otot terutamanya pada lutut
• Variasi Mulberi jenis putih yang kurang menghasilkan buah telah dihasilkan di US untuk kegunaan industri pembuatan sutera dan kini popular sebagai tanaman landskap. Ia dikenali sebagai Morus alba ‘Pendula’.

Semoga apa yang dipaparkan ini dapat memecah segala kebuntuan dalam Wordless Wednesday #35 (Buah Apa Ini?). Sekarang auc dalam proses nak menanam pokok mulberi pulak ni. Sebab pokok ni senang je nak tanam main cucuk je dalam polybeg. Nanti sambung cerita dengan projek penanaman pokok mulberi pulak.

This post has been viewed 1889 times.